Beneficios del smoothie de col

Ideal para bajar de peso

Smoothie de col: Los smoothies te dan energía y digestión rápida sin esfuerzo. Es bajo en calorías con lo que te ayudará en el proceso de pérdida de peso.

Beneficios de la col

La col puede ayudarte a tratar y prevenir una gran diversidad de problemas de salud, enfermedades del corazón (presión alta, accidentes cerebrovasculares, etc.), colesterol, úlceras y problemas nerviosos, y mejorar la salud intestinal. También refuerza tu sistema inmunológico. Tratar y prevenir las úlceras agudas. Es un potente antiinflamatorio natural, por lo que está muy indicado para personas con artritis. Un buen desintoxicante natural, para limpiar el hígado como para tratar la bronquitis, el asma y la tos.

Contiene histidina, este aminoácido participa en la síntesis de glóbulos rojos y blancos y regula las reacciones alérgicas, inflamación y fortalece el sistema inmune.

También ayuda a conseguir una piel suave y flexible con su brillo natural, gracias a que es rica en antioxidantes, vitaminas como la K, E, C, B1, B6, U; también contiene betacarotenos, fibra, hierro, azufre, magnesio, yodo y calcio, Omega 3, etc. 

La col morada contiene de 5 a 6 veces más vitamina C que la col verde y es ideal para combatir infecciones bacterianas y virales.

La col cruda es naturalmente rica en vitamina U. Esta vitamina fortalece el revestimiento del estómago y lo hace resistente a las úlceras.

También ayuda a desintoxicar, desinflamar el colon y el intestino grueso. Puede tratar la úlcera aguda ya presente en el tracto digestivo, porque ayuda en el crecimiento y la regeneración de las células que forman el revestimiento del tubo digestivo.

Diez pequeños cambios que te ayudarán a mejorar tu línea

1. Cambia arroz por quinoa para acompañar carnes o pescados.

2. ¿Preparándote un bocadillo? Escoge pan de pita antes que el pan de molde.

3. Cambia el puré de patata por el de coliflor. (No lo descartes, antes de probarlo. Te sorprenderá).

4. Noche de fajitas? Escoge tortillas de maíz en lugar de tortilla de harina.

5. Para salsa para aperitivo, usa yogur griego en vez de yogur natural.

6. Zumos de frutas caseros o smoothie, en vez de zumos envasados.

7. En lugar de mayonesa, usa puré de aguacate (Dale una oportunidad, te encantará).

8. Eres un adicto a los fritos? En vez de patatas fritas, prueba boniato o zanahoria frita.

9. En vez de salsa de tomate para la pasta, hazla casera o trocea tomate.

10.Usa pasta integral, en vez de pasta normal.

Como preparar un smoothie

Un smoothie es una comida llena de vitaminas, minerales, antioxidantes, proteínas, grasas saludables y mucho más. No solo es muy nutritivo, sino también delicioso.

1. Añade fruta
Escoge al menos dos tipos de fruta (fresca o congelada). Añádele alguna verdura para hacer más sano.
(Plátanos, cerezas, frutos del bosque, mango, manzana, pero, aguacate, sandía, melocotón, espinaca, apio, rábanos, kiwi, piña...)

2. Escoge la base
Añade 1 vaso de líquido.
(Leche animal, leche arroz, leche almendras, leche soja, zumo, café  helado, té helado, agua de coco o agua mineral)
Más líquido tenga la fruta o la verdura que escojas, menos líquido tendrás que añadir.

3. Consistencia
Para conseguir que sea cremoso, necesitamos elegir uno de estos.
(Yogur, kefir, queso fresco, helado, yogur helado, hielo, coco, semillas de chia, copos de avena...)

4. Añadirle sabor
Añadirle sabor con hierbas, especies o edulcorantes.
(azúcar, miel, extracto de vainilla, canela, sirope de arce, nuez moscada, higos, menta, albahaca, dátiles..)

5. Si aparte de nutritivo queremos añadirle algún suplemento nutritivo...
(proteína en polvo, aceite de pescado, probióticos,cacao, spirulina, vitaminas, polen...)